El chef Christian Petersen permanece internado en terapia intensiva en el Hospital Dr. Ramón Carrillo de San Martín de los Andes, luego de haber sufrido una descompensación mientras participaba de una excursión de montaña en la provincia de Neuquén.
El reconocido referente de la gastronomía argentina se encontraba realizando el ascenso al volcán Lanín, en una actividad que contaba con el registro correspondiente ante el Parque Nacional Lanín, según informaron medios locales.
El cuadro de salud del cocinero es delicado y, de acuerdo con la información oficial, su estado es reservado. Petersen fue asistido en un primer momento en el Hospital de Junín de los Andes y luego derivado al centro de mayor complejidad de San Martín de los Andes, donde permanece con asistencia respiratoria mecánica, ventilado y hemodinámicamente inestable.
