La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra) publicó un informe que da cuenta que en marzo el consumo de carne vacuna bajó un 2,7% respecto a febrero y ya son 16 los meses de caída en el sector.
En el tercer mes del año el consumo tuvo una caída interanual del 5,4% y un retroceso acumulado del 8,6%. Las ventas de los supermercados y autoservicios, que representan cerca de 70% en el sector, sufrieron una baja de -7,1% y de -3,7%, respectivamente.
ASADO PARA NADIE: EL SECTOR LLEVA 16 MESES EN CAÍDA
